6
Приготовил : Лариса Трямкина 19.07.2021
Время приготовления: 1 ч. 10 мин Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать
Высокая и нежная шарлотка, приготовленная с добавлением сметаны, порадует всех за столом. А кислинка яблок будет как нельзя кстати. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Яблоки для шарлотки лучше брать сочные и кислые, тогда она получится сочной и не приторной. Верх у шарлотки получится незажаренным, но это из-за особенностей приготовления в мультиварке. Тесто должно быть, как густая сметана, поэтому муки может понадобиться больше или меньше. Стакан я брала объемом 200 грамм.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
Ингредиенты:
- Сахар — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Сметана — 2/3 Стакана (20% жирности)
- Яйцо — 2 Штуки
- Разрыхлитель — 10 Грамм
- Яблоко — 200 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 6
Как приготовить «Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шарлотки с яблоками на сметане в мультиварке. Яблоки вымойте и обсушите.
В глубокую миску разбейте яйца, и всыпьте сахар. Все взбейте миксером до пышной массы.
Добавьте к взбитой массе сметану и взбейте до однородности.
Муку смешайте с разрыхлителем и перемешайте до однородного теста.
Яблоки очистите от сердцевины и порежьте тонкими дольками. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте.
Чашу для мультиварки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Вылейте в чашу тесто с яблоками.
Закройте крышку мультиварки и включите режим "Выпечка" на 50-60 минут. Время зависит от мощности мультиварки.
Достаньте шарлотку из чаши и остудите на решетке.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
